
Le Pineau des Charentes est une
"mistelle" conjugaison harmonieuse
de jus de raisin frais et de Cognac d'une même propriété.
Né d'un terroir béni des Dieux: les Charentes, il demande
un savoir-faire transmis et le souci de la perfection.
L'excellence de nos Vieux et Très
Vieux Pineaux repose sur des
vendanges manuelles, une sélection rigoureuse du raisin, l'apport de
nos meilleures eaux de vie et un long vieillissement en fûts de chêne.
Nous vous proposons nos Pineaux Blancs,
tous issus d'un même cépage: l'Ugni
Blanc, et nos Pineaux Rosés plus fruités provenant de cépages rouges:
50% de Merlot et 50% de Cabernet.
Frais, fruité, le Pineau se déguste principalement en apéritif, mais la complexité
et la richesse de nos Vieux et Très Vieux Pineaux leur permettent d'agrémenter un repas
plus raffiné.
- Les Blancs rehausseront merveilleusement les coquillages, certains
fromages et surtout le foie gras.
- Les Rosés mettront en valeur plus spécialement le melon, les fruits rouges, les
gâteaux et le chocolat.

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Le
Pineau Blanc
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Le
Vieux Pineau Blanc
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Le
Très Vieux
Pineau Blanc
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Le Vieux Pineau
Rosé
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Le Très Vieux
Pineau Rosé
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